Receita de panquecas leves: nossas idéias para emagrecer panquecas

Receita de panquecas leves: nossas idéias para emagrecer panquecas

 

Panquecas são o emblema de um café da manhã americano gourmet. Muitas vezes consumidos com xarope de bordo ou propagação, eles realmente não representam o melhor prato de emagrecimento. Neste artigo, descubra 3 receitas de panquecas de emagrecimento que combinam delicadeza e leveza para um delicioso café da manhã sem culpa! Não esqueça, um emagrecedor como Sinelim 360 sempre ajuda a dar aquela força no emagrecimento.

Como compor panquecas leves?

Para panquecas de emagrecimento, o recheio conta tanto, se não mais, do que a própria receita de massa de panqueca. De fato, é esse mesmo enfeite que pode aumentar a adição calórica muito rapidamente. Mas cuidado, a massa tradicional de panqueca feita com farinha branca pode ser revisitada para um café da manhã muito mais saudável e saboroso. 

Quanto ao enfeite, é imperativo substituir o xarope de bordo e a propagação por outras alternativas muito mais saudáveis. Frutas da estação, compota, manteigas oleaginosas ou até coulis caseiros são excelentes exemplos. Na verdade, a panqueca de emagrecimento também pode se tornar um café da manhã completo por si só. 

A receita para emagrecer massa de panqueca

Aqui está uma receita para emagrecer a massa de panqueca que usa farinha de trigo integral e açúcar integral para obter um conteúdo enriquecido com fibras e um índice glicêmico mais baixo. Esta receita básica nos servirá para as 3 receitas leves de panqueca a seguir. 

Por cerca de 6 panquecas 

  • 125 g de farinha de trigo integral 
  • 150 ml de leite 
  • 3 c. açúcar integral 
  • 1 ovo 
  • 1/2 saqueta de fermento em pó 
  • 30 g de margarina 
  • Sal
  • Óleo de cozinha 

Preparação de panquecas de emagrecimento

  1. Para fazer esta massa de panqueca, misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela. Adicione uma pitada de sal. 
  2. Então cave um poço e integre o ovo. Misture bem. Adicione o leite aos poucos para evitar a formação de caroços. Termine adicionando a margarina derretida. Deixe a massa descansar por 1 hora na geladeira. 
  3. Finalmente, aqueça um pouco de óleo em uma panela. Quando a panela estiver quente, despeje uma pequena concha de massa de panqueca. Cozinhe por 3 minutos em fogo médio, vire a panqueca de emagrecimento e cozinhe por mais 2 minutos do outro lado.
  4. Reserve em papel absorvente e repita a operação até a massa acabar. 

Panquecas de emagrecimento com frutas vermelhas e amêndoas

Esta versão frutada de panquecas leves é tão rápida de fazer quanto deliciosa. De manhã, permite que você desfrute de um café da manhã completo, rico em vitaminas, ácidos graxos essenciais e fibras alimentares. 

Para 1 pessoa

  • 2 panquecas de emagrecimento 
  • 100 g de mistura de frutas vermelhas 
  • 15 g de amêndoas 
  • 1 colher de chá. mel de qualidade 

Preparação 

  1. Comece separando os frutos vermelhos em duas partes iguais. Em seguida, na tigela do liquidificador, misture metade das frutas vermelhas com o mel para obter coulis de frutas homogêneos. 
  2. Em seguida, esmague grosseiramente as amêndoas. 
  3. Por fim, coloque as panquecas em um prato. Por cima, adicione os coulis caseiros e depois toda a fruta vermelha. Finalize com as amêndoas esmagadas. Prove sem esperar. 

Panquecas de emagrecimento com manteiga de amendoim e banana

Esta receita original para panquecas leves combina dois deliciosos ingredientes: banana e manteiga de amendoim. O resultado é muito bom e esta receita é um concentrado de vitaminas, proteínas e ácidos graxos de qualidade. Tudo o que você precisa para começar bem o dia. 

  • 2 panquecas de emagrecimento 
  • 1/2 banana madura
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de manteiga de amendoim
  • 1 colher de chá. coco ralado 

Preparação

Para fazer esta receita de panqueca com manteiga de amendoim e banana, coloque um pouco de manteiga de amendoim em cada panqueca. Em seguida, adicione a banana cortada em rodelas finas. Por fim, polvilhe um pouco de coco ralado por cima. 

Panquecas leves de framboesa e chocolate

É certo que a associação panqueca – propagação é bastante atraente. Aqui está uma versão muito mais saudável do spread tradicional, para que você possa aproveitar esta dupla vencedora sem se sentir culpado. A adição de framboesas traz um toque de frescura e vitaminas muito apreciáveis. 

Para 1 pessoa 

  • 2 panquecas leves 
  • 100 g de framboesas frescas 
  • 15 g de chocolate preto 
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de avelã em pó 
  • 1 colher de chá. colheres de chá de margarina

Preparação

  1. Para fazer esta receita leve de panqueca com framboesas e chocolate, comece quebrando o chocolate escuro. 
  2. Em uma tigela, coloque o chocolate preto e a margarina. Aqueça a mistura por alguns segundos no microondas. Você deve obter uma mistura derretida, mas não queimada. Em seguida, adicione o pó de avelã e misture para homogeneizar tudo. 
  3. Em cada panqueca, espalhe a massa caseira e adicione algumas framboesas frescas por cima. 
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